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【本网消息】(社会管理系 全鸿雁供稿)为了开阔学生视野,同时在教学过程中充分利用区位优势, 10月24日,四川长江职业学院2016级酒店管理专业1、2班65位同学在林冬老师和全鸿雁老师的带领下,来到了位于成都市市中心的岷山饭店(五星级)开展实训。
本次实训主要针对酒店管理专业核心课程《前厅与客房部运行及管理》及实践类课程《酒店餐饮综合实训》开展,同学们从学校出发,不到半个小时就抵达了位于城市中心地段的岷山饭店。在酒店人力资源部加颖经理及同事的带领之下,同学们分组对酒店各个职能部门进行了参观考察,通过理论结合实践,对酒店的运营有了新的认识。两位老师也针对不同教学内容与各部门管理层及同学们做沟通交流,饭店方也专门为学生提供了会议厅,岷山饭店人力资源部代总监与同学们进行了更多的分享。同学们也纷纷表示,要认真学习知识,提升专业技能水平,为自己心目中的酒店职位做好准备。
据悉,我专业2015级酒管专业毕业学生李昴同学在该酒店前厅部已工作一年,期间多次受到领导及客人的表扬。代总监表示非常认可我院培养的学生,愿意为我院学生的培养提供更多的资源,同时也欢迎长江酒管的学生到岷山实习及工作。
【责任编辑:刘南君】